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Frankfurt im Frühling

(c) lapping CC0 via Pixabay

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Die Unsichtbaren - Wir wollen leben Zwar erklärt im Februar 1943 das NS-Regime, dass in der Reichshauptstadt Berlin keine Juden mehr leben würden, doch ganz zutreffend war das nicht, denn einige von ihnen konnten sich vor den Scherge...

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Rosen, Eine Reise durch die Kunst Oft haben Kunstbücher den Mangel sehr wissenschaftlich an die Kunst heranzugehen und beispielsweise den Faltenwurf eines Gewands im Detail erklären zu wollen oder die Philosophie hinter der Gestalt...

Eisert, Anpfiff zur zweiten Halbzeit "Wenn aus Jungs Männer werden" lautet der Untertitel, denn irgendwann ist jeder Mann kein junger Mann mehr. Die Lebenszeit, die vergangen ist, scheint länger zu sein, als die, die noch kommt. Auch ...

Herrmann, Zartbittertod Das neue Buch von Elisabeth Herrmann kommt wen wundert es wieder als Thriller auf den Markt. Angesprochen werden sollen darin junge Menschen ab 14 Jahre. Hermann erzählt von Mia aus dem sächsisc...

Pearson, Wenn's weiter nichts ist Kurz vor ihrem 50. Geburtstag fragt sich Kate Reddy, wo ihr Leben geblieben ist. Das langsam fortschreitende Alter ist dabei längst nicht ihre einzige Sorge: Kate plagt sich mit zwei Teenagern, küm...

Zu Gast im Roero Barbaresco und besonders Barolo sind in aller Munde, wenn man über das Piemont redet. Doch langsam scheint man auch in anderen Weinbauregionen gegen die qualitative Übermacht der beiden Weinorte in...

Bechmann, Thüringen Das "grüne Herz Deutschlands" wartet mit einer beeindruckenden landschaftlichen und architektonischen Vielfalt auf. Vom Eichsfeld bis zum Altenburger Land wechseln sich Wälder und Berge, lichte Ebe...

Kunze, Schöne Grüße vom Schicksal Schicksal oder Zufall? Geht es um die alte, schon vor Jahrtausenden die besten Geister entzweiende Frage, hat Heinz Rudolf Kunze eine klare Präferenz: 2Mir wäre schon deutlich wohler, wenn unser Da...

Schoon, Kulinarisches Brandenburg Vielleicht eher die richtige Lektüre für Leser aus Frankfurt an der Oder, denn die sind zwar nicht mittendrin, aber zumindest im Lande. Doch für den genussorientierten Besucher der Region rund um B...

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Zwischen zwei Leben - The Mountain between us Die Fotojournalistin Alex (Kate Winslet) und der Neurochirurg Ben (Idris Elba) kennen sich nicht, doch sie haben das gleiche Problem: Beide sitzen an demselben Flughafen fest, weil ihre Linienflüge...

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Kaffee mit Milch und Stress Ja, früher war die Welt für den Alten (Antti Litja) noch in Ordnung. Da war alles klar geregelt: der Mann baute ein Haus, die Frau kümmerte sich um die Kinder, die Banker waren ehrliche Menschen un...

Voll verschleiert Schon seit einiger Zeit sind die beiden Wirtschaftswissenschaftsstudenten Armand (Félix Moati) und Leila (Camélia Jordana) ein Paar. Demnächst planen sie sogar einen gemeinsamen Praktikumsaufenthal...

La Mélodie - Der Klang von Paris Als der Violinist Simon Daoud (Kad Merad) seine neue Stelle als Musiklehrer im Pariser Banlieue antritt, erwartet ihn kein Traumjob: Die Schüler unterschiedlichster Herkunft, denen er das Geigenspi...

Battle of the Sexes -Gegen jede Regel Im Jahr 1973 befindet sich die 29-jährige Profi-Tennisspielerin Billie Jean King (Emma Stone) als Nummer 1 der Weltrangliste auf dem vorläufigen Höhepunkt ihrer Karriere. Doch die zahlreichen Turni...

Meine schöne innere Sonne Die Pariser Künstlerin Isabelle (Juliette Binoche) ist in ihrer Heimatstadt zwar immer von vieleen Menschen umgeben, trotzdem fühlt sie sich einsam. Zwar kann sie sich nicht über zu wenig Erfolg im...

Hangman - The Killing Game Ray Archer (Al Pacino) ist ein erfahrener Polizist in der Mordkommission und bildet zusammen mit dem Profiler Will Ruiney (Karl Urban) ein Team, um einen makabren Serienkiller zu fassen, der sich b...

Suburbicon - Willkommen in der Nachbarschaft In der Vorstadtgemeinde in den Fünfzigern im Herzen Amerikas ist auf den ersten Blick alles perfekt die Häuser sind sauber und idyllisch, die Gärten sind grün und gepflegt, die Menschen sind freu...

Fargo Staffel 3 Ausgangspunkt der Krimiserie Fargo von Noah Hawley ist der gleichnamige Films der Coen-Brüder aus dem Jahr 1996, die sich selbst als lose Adaption oder Spin-Off des erfolgreichen Films sieht. Ethan...

The Big Sick Kumail (Kumail Nanjiani) stammt aus einer Familie von pakistanischen Immigranten und schlägt sich mehr schlecht als recht als Comedian in Chicago durch. Seiner sehr konservativen und traditionsbewu...

Ein Sack voll Murmeln 1973 schildert der französische Autor Joseph Joffo in seinem gleichnamigen autobiografischen Roman seine Kindheit als verfolgter Jude im besetzten Frankreich des Zweiten Weltkriegs. 1975 wurde das ...

Jugend ohne Gott Die Verfilmung des gleichnamigen Romans von Ödon von Horváth entführt den Zuschauer in eine Gesellschaft der nahen Zukunft, in der alles auf Leistung und Effizienz ausgerichtet ist. Menschliche Wer...

Der richtige Tarif für die Energieversorgung?

In diesen Tagen schneien bei den meisten von uns die Abrechnungen für Strom und Gas hinein. Gut, dass sie erst im neuen Jahr ankommen, denn einen Monat früher hätten einige Bundesbürger den Gürtel bei den Weihnachtsgeschenken enger schnallen müssen.

Doch - haben wir bei der Strom- und Gasversorgung den günstigsten Tarif? Haben wir einen Tarif, der unsere eigenen Präferenzen berücksichtigt? Oder fließt doch mehr Atomkraft durch unsere Leitungen als uns lieb ist? Reagiert unser Gasversorger auf die fallenden Öl- und Gaseinkaufspreise auf dem Weltmarkt oder hält er den Preis - wie gewohnt - hoch?

Es lohnt sich nachzuschauen. Auch ohne die teilweise kräftigen Rabatte für Neukunden und Lockmittel wie iPads etc. sind oft ein paar hundert Euro Einsparung drin. Wir haben es selbst ausprobiert und wollen Ihnen helfen, auch Ihren Strom- und Gastarif zu überprüfen und dort abzuschließen, wo Sie zum besten Preis das bekommen, was Sie auch wirklich haben wollen - ob beim Ökostrom, beim Strom allgemein und beim Gas. weiter...

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Sonnenalp - Auf Genießertour in die Hörnerdörfer Sanft steigt der Hügel vom Tal der Iller zu den Hörnerdörfer an. Im Tal verläuft die Bundesstraße von Kempten hinunter nach Oberstdorf im südlichsten Zipfel Deutschlands. Kleine Wäldchen, Gehöfte, ...

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Fotografien werden Bilder - Die Becher-Klasse Große Fotoausstellung im Städel. Mit einer umfassenden Überblicksausstellung widmet sich das Museum der Arbeit der Becher-Klasse und dem mit ihr verbundenen Paradigmenwechsel im Medium der Fotograf...

Divine X Design, Das Kleid der Antike Kleidung hat in der Antike ebenso wie heute eine hohe gesellschaftliche Relevanz. Die gerade eröffnete und noch bis zum 8. Oktober 2017 in der Antikensammlung und Glypothek in München laufende Auss...

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Alex macht Lust auf Eis- Gewinnspiel Wer freut sich nicht drauf? Frühlingssonne aufs Gesicht scheinen lassen, raus an die frische Luft gehen und das Leben einfach nur genießen! Fehlt nur noch ein leckercremiges Eis zum Glück! 96 Proze...

Tim Raue kocht auf in St. Moritz Pop-up - ein "plötzlich auftauchen" kennt zwar auch der Computernutzer, doch hier haben wir es mit der kurzfristigen und (oft) provisorischen Nutzung vorübergehend leerstehender Geschäftsräume zu t...

Gesund in den Frühling mit Gemüse Heiß geliebte Gemüsesorten haben endlich wieder Saison!

Gast im Hotelrestaurant in der eigenen Stadt? Im Urlaub im Hotel zu essen ist ganz natürlich. Aber gehen Sie auch in Frankfurt in ein Hotel-Restaurant? Nach einer aktuellen Studie von Bookatable by Michelin kommt bei der Suche nach einem passe...

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Open your Ears - Wege zur Neuen Musik Ich lernte Gerd Albrecht vor einem halben Jahrhundert kennen. Der junge Dirigent hatte damals, aus Lübeck kommend, die Stelle des Generalmusikdirektors in Kassel übernommen. In der nordhessischen P...

Elly Ney, Mondscheinonate Die vor 50 Jahren verstorbene Pianistin Elly Ney ist ein Mythos, eine Legende. Die einen verehrten sie als "Hohepriesterin Beethovens", für die anderen war sie "Hitlers Pianistin". Mit Zeitzeugen, ...

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Schenk/Niavarani, Zu blöd um alt zu sein "Nachdem wir es nie geschafft haben, uns privat auf einen Kaffee zu treffen, haben wir beschlossen, einander auf der Bühne so nah zu kommen, dass wir uns auch auf den Schlips treten können. Wobei w...

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Die Kunst der Whiskey-Blender Auf eindrucksvolle Weise führt jetzt Johnnie Walker in die Kunst des Blending ein und stellt die neuen limitierten Editionen Espresso Roast und Rum Cask Finish vor. Wenn Farben und Formen fließen, ...

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Bypass - Lebensbrücke für das Herz Faustgroß, rund 350 Gramm schwer und ein unermüdlicher Motor des menschlichen Körpers: unser Herz. Seine Leisstungen sind gewaltig. Im Laufe eines Menschenlebens pumpt das faszinierende Hohlorgan m...

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La Nature Kosmetika Frisch auf dem Markt kommt jetzt das LaNature Hair + Body Wash. Es reinigt und erfrischt gründlich unter der Dusche und ist auch für die Haarpflege perfekt geeignet. Die Haut trocknet nicht aus un...

Bio Spray Regulat® Skin Repair - Reiseapotheke Wenn das Wetter wieder schöner wird und die Sonne für gute Laune sorgt, dann steigt auch die Lust auf Aktivitäten im Freien. Trekking, Mountainbiken, Wandern und Laufen gehören zu den Lieblingsfrei...

Knochenbruch-Operationen ohne Folgeoperation Es kann schnell passieren. Laut Schätzungen fahren rund 4,2 Millionen Deutsche alpinen Ski. Dabei stieg die Zahl der verletzten und ärztlich behandelten Skifahrer nach Berechnungen der ASU (Auswert...

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Cole Porter, Magdalena Kozená Man sollte sich öfter mal was Neues gönnen. Das hat sich offenbar auch Magdalena Kozená gesagt, die auf ihrer neuen CD Cole Porter jazzt. Alles begann in Brünn, wo Magdalena Kozená 1973 zur Welt ka...

Mozart, Violinsonaten, Tiberghien, Ibragimova Endlich ist sie da, die von den Fans begierig erwartet fünfte und abschließende Folge der vielbeachteten Gesamteinspielung von Mozarts Klaviersonaten mit der russischen Geigerin Alina Ibragimova un...

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Gefährliche Passwörter Verwenden Sie auch Bello2015 oder Muschi0815 als Passwort für Ihre Accounts oder für Bankgeschäfte? Das könnte sich als gefährliche Wahl entpuppen, denn fast ein Viertel der Frauen nutzen den Namen...

Die neue Lust am Craft Beer

Mikkel Borg Bjergso und Kasper Fogh (FOOD)

(c) Michael Ritter

Gut hundert Liter Bier genießt der Durchschnittsdeutsche pro Jahr. Nach Kaffee ist der Gerstensaft damit nach wie vor das zweitliebste, flüssige Genussmittel der Deutschen. Und ständig werden neue Wege genommen, um die Genussvielfalt zu erweitern. Einiges davon erinnert entfernt an die Weinbereitung, wie Kalthopfung, Holzfassreifung oder Flaschengärung. Mal erfolgt auch eine Rückbesinnung auf alte Handwerkstechniken mal sind kreative Innovationen in den Startlöchern, der Vielfalt sind kaum Grenzen gesetzt.

Der allerneueste Trend sind innovative Craft-Biere, die nicht auf Masse, sondern auf Klasse setzen. Manchmal sind es Wanderbrauer, die auch Gipsy Brewer oder Kuckucksbrauer genannt werden, die experimentell in fremden Bottichen tätig werde,

wie die Brauerei Mikkeler aus Kopenhagen. Deren Chef Mikkel Borg Bjergso, war ursprünglich Lehrer für Naturwissenschaft und zieht in den letzten Jahren eines der kühnsten Brauprojekte Europas durch. In Single Hop und Single Yeast Serien werden von ihm jeweils mehrere Biere nach gleichen Verfahren aber mit unterschiedlichen Hefen und Hopfensorten gebraut. Eine exzellente Möglichkeit die Unterschiede der Hopfen und Hefen kennen- und unterscheiden zu lernen. Bei seiner alljährlichen Copenhagen Beer Celebration (Mikkel im Foto oben links im Gespräch mit Kasper Fogh von FOOD, (c) Michael Ritter) treffen sich Tausende Bier-Liebhaber aus aller Welt. mehr....

Biergarten

Biergarten at Night 2.JPG
Von Martin Falbisoner - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link

Da braut sich was zusammen

In sieben Brandenburger Klein- und Gasthausbrauereien kommt das Bier auf kurzem Weg aus dem Sudhaus direkt zum Gast. Das stärkt die Artenvielfalt der Hopfenschorle und erst recht die Region. Zumal die Gastwirte dazu ermuntern, nicht nur das Bier, sondern auch die Gegend zu erkunden. Ein Beitrag von Hanne Walter weiter...

Auf kulinarischen Pfaden durch Graz

Kulinarischer Stadtrundgang in Graz

(c) Steiermark Tourismus

Bei Kulinarischen Rundgängen erkunden und verkosten Graz-Besucher in diesem Herbst und zu Silvester die „Genusshauptstadt Österreichs“, denn Genießer sind in Graz an der richtigen Adresse: Die Landeshauptstadt der Steiermark trägt nicht umsonst diesen Titel. Warum? Am geschmackvollsten lässt sich dies bei einem Kulinarischen Stadtrundgang unter dem Motto „Schlendern und Schlemmen” erkunden. Dabei werden den Teilnehmern bei einer mit Anekdoten gespickten Stadtführung regionale

Schmankerl geboten: Vom urigen Bauernmarkt über den Braten wie aus Großmutters Küche bis zur deftigen Unterlage vor der Bierdegustation. Das Angebot der Rundgänge ist saisonal abwechslungsreich und reicht vom Kulinarischen Rundgang über Bierrundgänge bis hin zum speziellen Kulinarischen Silvesterspaziergang. TV-Tipp: Graz als genussvolle Kulisse bei vier ZDF-Ausstrahlungen mit Johann Lafer, Horst Lichter und Andrea Kiewel.

Ein Prosit zum Internationalen Tag des Bieres

Bierkönigin

(c) Michael Ritter

Am 1. August ist Internationaler Tag des Bieres. Gebraut aus Wasser, Hopfen und Malz zählt Bier rund um den Globus zu den beliebtesten alkoholischen Getränken. Der Gerstensaft lässt sich aber nicht nur auf klassische Art genießen, etwa als „kühles Blondes“ oder als Biergarten-Maß: Die Barmixer im München Marriott Hotel und im Adina Apartment Hotel Hackescher Markt in Berlin haben sich ungewöhnliche Cocktails mit Bier einfallen lassen und im Südtiroler Hotel Hohenwart heißt es im Spa „Bier und Berg heil!“. weiter...

Katzenstreu

(c) Magazin Frankfurt, 2018