Beskow, Vegan aus dem Ofen
Beskow, Vegan aus dem Ofen
(c) Ars Vivendi
Die Engländerin Katy Beskow arbeitet freiberufliche als (Food-)Autorin und Bloggerin und lebt seit über zehn Jahren vegan. Die vegane Küche nimmt deshalb eine wichtige Rolle in ihren Veröffentlichungen ein. Mit 15 Minuten vegan startet sie sehr erfolgreich ihr erstes Buch über die vegane Küche, dem in den folgenden Jahren mehrere andere folgten. Sie engagiert sich daneben auch für diverse Naturschutzorganisationen und beschäftigt sich vor allem mit Themen wie Lebensmittelverschwendung und Nachhaltigkeit. |
Also: Lasst einfach den Backofen für euch arbeiten und startet satt und zufrieden in euren Feierabend! Nicht überall kann man der Übersetzung von Katrin Korch ohne Nachschlagen im Lexikon folgen, denn sie verwendet gerne regionale Begriffe aus ihrer Region. |
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(c) Magazin Frankfurt, 2024