Sezgin, Wieso? Weshalb? Vegan!

Die 46-jährige Hilal Sezgin arbeitete nach dem Studium der Philosophie in Frankfurt am Main mehrere Jahre im Feuilleton der »Frankfurter Rundschau«. Seit 2007 lebt sie als freie Schriftstellerin und Journalistin in der Lüneburger Heide und schreibt unter anderem für »Die Zeit« und die »Süddeutsche Zeitung« sowie als Kolumnistin für die Meinungsseite der »taz«, das Feuilleton der »Frankfurter Rundschau« und der »Berliner Zeitung«. Ihr Buch ›Artgerecht ist nur die Freiheit‹ stand zehn Wochen auf der Spiegel-Bestsellerliste und erhielt begeisterte Rezensionen. Ihr neues Buch könnte sich zum Einstiegs- und Standardwerk für junge Veganer entwickeln.

"Vegan? Ist das nicht ein bisschen extrem?" fragt sie sich. Undd in der Tat, so denken viele, wenn sie zum ersten Mal davon hören. Angst stellt sich ein. Dann kann man ja gar nichts mehr essen!

Auch die Frage, ob das dann auch noch gesund ist. Kritische Stimmen gibt es auf alle Fälle genug und diese Einwände werden auch von vielen Mitmenschen ungeprüft sofort lautstark erhoben.

Doch ist es wirklich so extrem, den Tieren ihr Leben und ihre Freiheit zu lassen? Schließlich kann man sich auch vegan lecker und gesund ernähren. Oder ist es eher extrem, wie unendlich viel Leid wir den Tieren zufügen – für das leckere Schnitzel, die Milch im Kaffee, die coole Lederjacke? Verletzten wir damit nicht die Rechte der Tiere und ihre Würde? Oder haben Tiere so etwas gar nicht? Sezgin schafft mit ihrem Buch eine leicht verständliche und gleichzeitig spannende Einführung in das Thema Veganismus und Tierrechte. Übrigens: Man muss nicht sofort 100% vegan werden.