Michelin Bib Gourmand Deutschland 2016

Erstmals gibt Michelin parallel zum Guide Michelin mit dem Guide "Bib Gourmand Deutschland 2016" eine eigene Ausgabe für die deutschen "Bib Gourmand"-Adressen heraus. Das Buch stellt auf 288 Seiten alle 469 Restaurants vor, die 2016 die beliebte Auszeichnung erhalten. Der Bib Gourmand steht für gute, häufig regional geprägte Küche, die mit einem besonders günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis kulinarische Genüsse auch für kleinere Budgets ermöglicht.

"Ein Maximum an Schlemmerei bis 37 Euro: gute Produkte, die schön zur Geltung gebracht werden, eine moderate Rechnung", verspricht man dabei. Namensgeber ist übrigens das freundliche Michelin Männchen, das in Frankreich Bibendum oder kurz Bib genannt wird.