Maranik, Smoothie Bowls Vitamin-Power zum Löffeln

Leckere Smoothie Bowls sind gerade in aller Munde, denn die cremigere Variante der beliebten Smoothies kann man bequem aus der Schüssel oder Bowl löffeln und hat so ein gesundes Powerfrühstück für den perfekten Start in den Tag. Doch auch als Pausensnack für die Arbeit oder als süße Nachspeise sind Smoothie Bowls dank ihrer Fülle an Vitaminen, Antioxidantien, Ballast- und Mineralstoffen ideal. Obst und Gemüse dienen als Grundlage, doch was für den Kuchen das Sahnehäubchen, ist für die Smoothie Bowl das Topping:

Nüsse, Chiasamen und andere Superfoods - der Kreativität sind hier kaum Grenzen gesetzt. Smoothie-Queen Eliq Maranik bietet viele Anregungen, die Smoothie Bowls geschmacklich und optisch abzurunden und liefert wichtige Hintergrundinformationen zu den einzelnen Zutaten und deren gesundheitsfördernden Wirkung, die zahlreiche Rezepte ergänzen. Da alle im Buch enthaltenen Smoothie Bowls frei von Milchprodukten, Gluten und raffnierten Zucker sind, können sie auch Vegetarier und Veganer problemlos genießen.