Gold & Wein Georgiens in Frankfurt
Im Oktober war Georgien Ehrengast der Frankfurter Buchmesse. Zu dem Event erschienen verschiedene eindrucksvolle Romane aus dem Kaukasus-Land, von denen wir Ihnen Nino Haratischwilis "Die Katze und der General" ans Herz legen möchten. Doch Georgien hat noch mehr zu bieten, als nur spannende Literatur. Der Weinbau hat dort eine lange Tradition, die über 7000 Jahre zurückreicht und Georgien zu einem der Ursprungsländer des Weinbaus und der kultivierten Weinrebe macht. Mit seinen günstigen geologischen und klimatischen Voraussetzungen stehen derzeit rund 60.000 ha unter Reben. Exakte Zahlen gibt es dazu noch nicht. Neben vielen traditionellen autochthonen Rebsorten baut man inzwischen auch internationale Standardsorten an. Wein ist damit nach dem Alteisen zum zweitwichtigsten Exportgut Georgiens geworden. Wie in der ehemaligen Sowjetrepublik Moldawien ist auch bei Georgien traditionell Russland der größte Abnehmer. Doch auch bei Georgien sorgt die als Waffe eingesetzte russische Handelspolitik für enorme Schwankungen, die Georgien nach neuen Märkten suchen lassen, die gar nicht so leicht zu finden sind. Der für Georgien übliche traditionelle Weinausbau in Amphoren (Quevri) wurde 2013 in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. |
Zugegeben,als Weinfreund hätte ich mir bei dem Titel etwas mehr Informationen über den Wein gewünscht, als die wenigen Seiten mit meist ziemlich allgemeinen Informationen über die Geschichte des Weinbaus, die nur zum Teil auf die Besonderheiten Georgiens eingehen, doch natürlich hat Georgien noch mehr zu bieten, da es bereits während der Jungsteinzeit und der Bronzezeit mit Mesopotamien, den Kulturen des nordpontischen Steppenraumes und des Schwarzen Meeres verbunden ist. Die frühe Gesellschaft Georgiens, deren Wirtschaft auf Acker- und Goldbergbau beruhte, bekundet sich heute in reichen archäologischen Hinterlassenschaften. Ein mit Silber überzogenes kurzes Stück Rebenholz aus der Ortschaft Trialeti im Tiflisser National-Museum stammt aus der Zeit um 2500 v. Chr. Sogar noch über 1000 Jahre älter sind Stiele und andere Reste von Weintrauben, die in Georgien gefunden wurden. |
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(c) Magazin Frankfurt, 2024