Dahlke/Pichler, Veganize your Life!

Ruediger Dahlke arbeitet schon ein Leben lang als Arzt, Autor und Seminarleiter und begründete mit Büchern von „Krankheit als Weg“ bis „Krankheit als Symbol“ seine ganzheitliche Psychosomatik, die bis in mythische und spirituelle Dimensionen reicht. Sein Ziel, ein Feld ansteckender Gesundheit aufzubauen, spiegelt sich auch in einem Buch wie „Peace Food“ wider. In der Südsteiermarkt, wo er seit 2012 lebt, leitet er das Seminarzentrums TamanGa. Sein Koautor Renato Pichler gründete 1993 die Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus und wurde Veganer. Mit Dahlke arbeitete er bereits an dem Bestseller „Peace Food“.

Jetzt haben die bdein Autoren eine neue Bibel für veganes Leben herausgebracht. Das große Faktenbuch belegt in Zahlen, Statistiken und Grafiken überzeugend, dass Veganismus zum Lebensstil der Zukunft taugt. Der Verzehr von Milchprodukten erhöht zum Beispiel das Risiko für unzählige Erkrankungen. Das vegane Leben ist auch nachhaltiger und umweltfreundlicher, da die Fleischproduktion Unmengen an Ressourcen verschlingt. Mit fundiertem Faktenwissen werden in dem Buch mit Halb- und Unwahrheiten zum Thema Veganismus ausgeräumt und ethische, ökologische, wirtschaftliche und gesundheitliche Argumenten für alle geliefert, die Gründe für ihr veganes Leben suchen.