MF - Magazin Frankfurt

Lieber Leser
Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Wir würde uns freuen, wenn Sie uns auch auf Facebook besuchen und uns dort "liken".
https://www.facebook.com/MagazinFrankfurt.de/

Frühling

Utryme

Aktuelles

Mittwoch, 20. März 2024 - 16:33 Uhr
Kollwitz im Staedel

Etwas muerrisch schaut uns die junge Kaethe Kollwitz vom Plakat der Ausstellung direkt in die Augen. Als sie ihre Karriere begann, war das fuer Frauen noch nicht selbstverstaendlich. Der Kaiser betrachtete es als "Rinnsteinkunst" und verweigerte der aufstrebenden Graphikerin eine Goldmedaille. Dennoch wurde sie zur wohl beruehmtesten deutsche Kuenstlerin des letzten Jahrhunderts und viele Strassen, Plaetze und Schulen tragen ihren Namen. Mehr als 110 ihrer Arbeiten zeigt jetzt das Staedel bis zum 9. Juni 2024 in einer Ausstellung.

Gut so, denn viel zu selten hat man ihr bei uns Ausstellungen gewidmet. Ihre Kunst ist politisch. "Nie wieder Krieg!", steht auf einem Plakat, dass sie fuer die Sozialistische Arbeiterjugend illustriert hat und was noch immer eine beliebtes Anti-Kriegs-Motiv ist.

Dienstag, 12. März 2024 - 17:54 Uhr
Achim Frenz ist tot

Als "Strippenzieher der Komischen Kunst" beschrieben ihn zutreffend die Kollegen vom Hessischen Rundfunk , denn wie kaum ein Zweiter praegte er in Deutschland die Satirelandschaft. Nach der von ihm 1995 gegruendeten caricatura Galerie in Kasseler Kulturbahnhof, der Stadt in der er studiert und gewohnt hat, vereinbarte er mit dem damaligen Frankfurter Kulturdezernenten Nordhoff eine feste Heimat fuer die Kunst der Neuen Frankfurter Schule, die ihn massiv beeinflusste, in der Stadt am Main. Auch das Satiremagazin Titanic erlebte ihn als Herausgeber.

Erst Ende letzten Jahres gab er die Leitung des 2006 bezogenen und seit 2019 endlich vom Historischen Museum unabhaengig und eigenstaendig Leinwandhauses, das das Caricatura Museum fuer Komische Kunst seit 2011 beherbergt, an Sonntag ab, der aus der Kasseler caricatura Galerie kam. Am gestrigen Montag ist er unerwartet in Kassel gestorben. des Satiremagazins Titanic. Am Montag ist er unerwartet gestorben.

Donnerstag, 15. Februar 2024 - 12:21 Uhr
Die Lust an der Keule

Schinken ist nicht gleich Schinken. Es gibt ihn gekocht, gepoekelt, geraeuchert und luftgetrocknet, je nach Region, je nach Geschmack. Wichtig ist fuer alle die richtige Fleischqualitaet. Unser Autor Michael Ritter ist kuerzlich in Italien dem Geheimnis der gekonnten Schinkenproduktion auf den Grund gegangen. Nicht in Parma, wo inzwischen der Grossteil der italienischen Schinken hergestellt wird, sondern in der benachbarten Toskana, wo er bei einem der Produzenten den Lebensweg eines Schinkens gefolgt ist. Lassen Sie sich von seinem Bericht Geschmack auf eine eigene Verkostung machen.

Ältere Beiträge

Anmelden

Neuste Beiträge

neuste Beiträge

Strauss, Ein Heldenleben & Macbeth, hr-Sinfonie Richard Strauss' Sinfonische Dichtung Ein Heldenleben zählt heutzutage schon zum eher selten eingespielten Repertoire, aber Strauss' frühe Sinfonische Dichtung Macbeth aus den Jahren 1887-88 gehört...

L'inverno degli Flauti Winterlicher Musikgenuss mit den 14 Berliner Flötisten! Pünktlich zum meteorologischen Winteranfang präsentieren die weltgewandten Ausnahmebläser ihre neueste Produktion auf Hochglanz poliert, ed...

Mother's Day - Liebe ist kein Kinderspiel Rund um den Muttertag nehmen die Geschichten mehrerer Mütter ihren Lauf, die auf unterschiedliche Weise miteinander verwoben sind. Sandy (Jennifer Aniston) ist alleinerziehend und muss damit zurech...

Artymov,On the Threshold of a Bright World Tiefes, dunkles Brummen erzeugt ein Gefühl von Leere und Unendlichkeit. Es kommen Erinnerungen auf an Musik von Science Fiction-Filmsoundtracks (die von der eher düstereren Sorte) aber auch an Sinf...

Bruckner, Sinfonie Nr. 4, Thielemann Die Sinfonie Nr. 4 Anton Bruckners, bekannt geworden unter dem Beinamen Romantische gehört zu den beliebtesten Werken des österreichischen Sinfonikers. Christian Thielemann ist zweifellos der richt...

Schubert, Liedzyklen, Hermann Prey Hermann Prey war ein Meister der Liedgestaltung. Kaum ein anderes Repertoire sang er über die Jahre öfter als die drei großen Liedzyklen Franz Schuberts. Prey war wegen seiner besonders flüssigen, ...

Bergers Winterschokolade Stätte der Verführung nennen die Bergers ihre Feinste Confiserie. Dabei hatte es fast so angefangen wie bei einer der großen IT-Firmen: in einer Garage. Dort hatten sich Hubert und Christine Berger...

Händel, Die Macht der Musik Mit den spannenden Hörbiografien zum Leben bekannter Komponisten hat BRKlassik erfolgreich eine Marktlücke besetzt. Sämtliche Ausgaben der Reihe wurden zu Bestsellern, und nun folgt Händel! Am Anfa...

Captain Future Staffel 1 Curtis "Curt" Newton ist der Sohn der genialen Wissenschaftler Elaine und Roger Newton. Als seine Eltern von dem bösen Victor Corvo umgebracht werden, ist Curtis gerade acht Jahre alt. Grag, ein Ro...

Koll, "...und versalz es nicht!" Wie kommt ein Huhn in eine Flasche? Warum wird ein "falscher Schweinspresskopf" aus Fischen zubereitet? Die Überlieferung der handschriftlichen Kochrezeptesammlung aus dem Spätmittelalter gibt eine...

BFG - Sophie & der Riese Nicht um Mitternacht beginnt die Geisterstunde, wie alle denken, sondern um 3 Uhr morgens! Das Waisenkind Sophie (Ruby Barnhill) weiß das, denn sie kann in ihrem Kinderheim nicht schlafen und strei...

Star Trek Beyond Die Enterprise wird wieder startklar gemacht und schon geht die Crew um Captain Kirk (Chris Pine) auf eine neue, interstellare Mission. Doch noch während sie unterwegs im All sind, werden sie vom f...

Pets Es dürfte in den Haushalten auf der ganzen Welt jeden Tag derselbe Vorgang sein: Die Besitzer von Haustieren lassen ihre Schützlinge allein zu Hause für den Arbeitstag zurück. Zwar sind längst nich...

Rovelli, Die Wirklichkeit, die nicht so ist... Existieren Raum und Zeit tatsächlich, wenn wir uns anschicken, die elementarsten Grundlagen unserer Existenz zu erforschen? Was ist Wirklichkeit? Wieviel davon können wir überhaupt verstehen? Der 6...

Jakobs. Wem gehört die Welt? Ist es ein Wirtschaftsbuch? Oder ist es ein politisches Buch? Es dreht sich darin um nicht weniger als um die faktische Weltherrschaft, denn die Mittel, um die es dabei geht beeinflussen massiv die...

La Grange, Good morning, Mr. Mandela Fast zwei jahrzehnte lang war die heute 46-jährige Zelda La Grange die persönliche Assistentin Nelson Mandelas. Die junge weiße Frau war geprägt von der rassistischen Politik des südafrikanischen A...

McBride, Verrückte Tagebuch des Henry Shakleford Auch im Mittleren Westen der USA ist Mitte des 19. Jahrhunderts die von Europa aus relgiösen und weltanschalichen Motiven gestartete Abolition-Bewegung längst angekommen, die das Ende der Sklaverei...

Grinkeviciute, Aber der Himmel - grandios Nachdem die Sowjets 1941 in Litauen einmarschiert waren, wurde die aus Kaunas stammende 14-jährige Dalia Grinkeviciute, Tochter eines hohen Beamten der Nationalbank der damaligen provisorischen Hau...

DuMont Licht in der Landschaft 2017 Hochgebirgsseen, belechtete Hafenstädte unter dem Nordlicht, schroffe Dolomitengipfel in einem Meer aus Schnee und Wolken - dies sind nur einige Impressionen des neuen Kalenders. Lassen Sie Ihre Ge...

Plessow, Das orientalische Kochbuch Köstlicher Orient! Normalerweise kennen wir Ulrike Plessow als eine Literaturkennerin, die uns seit Jahren über ihre Agentur Buchcontact lesenswerte Neuerscheinungen kenntnisreich und charmant ans ...

DVD-Tipps

Der richtige Tarif für die Energieversorgung?

In diesen Tagen schneien bei den meisten von uns die Abrechnungen für Strom und Gas hinein. Gut, dass sie erst im neuen Jahr ankommen, denn einen Monat früher hätten einige Bundesbürger den Gürtel bei den Weihnachtsgeschenken enger schnallen müssen.

Doch - haben wir bei der Strom- und Gasversorgung den günstigsten Tarif? Haben wir einen Tarif, der unsere eigenen Präferenzen berücksichtigt? Oder fließt doch mehr Atomkraft durch unsere Leitungen als uns lieb ist? Reagiert unser Gasversorger auf die fallenden Öl- und Gaseinkaufspreise auf dem Weltmarkt oder hält er den Preis - wie gewohnt - hoch?

Es lohnt sich nachzuschauen. Auch ohne die teilweise kräftigen Rabatte für Neukunden und Lockmittel wie iPads etc. sind oft ein paar hundert Euro Einsparung drin. Wir haben es selbst ausprobiert und wollen Ihnen helfen, auch Ihren Strom- und Gastarif zu überprüfen und dort abzuschließen, wo Sie zum besten Preis das bekommen, was Sie auch wirklich haben wollen - ob beim Ökostrom, beim Strom allgemein und beim Gas. weiter...

Schlagwörter

Fressnapf

Aktuelle Beiträge

neue Bücher

Steinberg, Krieg am Golf Neu ist der Nahost-Konflikt nicht. Schon nach dem Zerfall des Osmanischen Reiches vor gut 100 Jahren sind die Konflikte in der Region spürbar. Doch was als Konflikte und Kriege zwischen Juden und A...

Kienholz, Ihr Kampf Er ist völkisch, nationalistisch und unberechenbar: Der AfD- Flügel rund um Björn Höcke und Andreas Kalbitz. Er ist die Sammlungsbewegung der äußersten Rechten der sich als Alternative verstehnden...

Imbert, Mercie Mamie Schon die Bilder mit den Rezepten und seiner Großmuter Nicole am Herd machen Lust darauf die Rezepte nachzukochen. Das Buch schildert eine Geschichte von Kochen, Liebe und Teilen. Eine Liebeserklär...

Thurner, Die Zerbrechlichkeit der Welt Rosig sind die Zukunftsaussichten heutzutage wirklich nicht: Der Klimawandel schreitet voran, die Gesellschaft ist tief gespalten und der Wirtschaft droht ein Kollaps verheerenden Ausmaßes. Der Kom...

Beer, Unter Wölfen - Der verborgene Feind Um seine Familie zu retten, muss sich der Jude Isaak Rubinstein in die Gestapo einschleusen und mitten unter Wölfen zum Spion werden ... Das Buch spielt im Nürnberg des Jahres 1942. Der Antiquar I...

Reisen

Aktuelle Tipps

Ausstellungs-Tipps

Genuss-Tipps

Cobi

Aktuelle Tipps

Oper & Musik

Theater

Aktuelle Tipps

Wein-Tipps

Gesundheits-Tipps

Verivox Gas

Aktuell

CD-Tipps

EDV-Tipps

Die neue Lust am Craft Beer

Mikkel Borg Bjergso und Kasper Fogh (FOOD)

(c) Michael Ritter

Gut hundert Liter Bier genießt der Durchschnittsdeutsche pro Jahr. Nach Kaffee ist der Gerstensaft damit nach wie vor das zweitliebste, flüssige Genussmittel der Deutschen. Und ständig werden neue Wege genommen, um die Genussvielfalt zu erweitern. Einiges davon erinnert entfernt an die Weinbereitung, wie Kalthopfung, Holzfassreifung oder Flaschengärung. Mal erfolgt auch eine Rückbesinnung auf alte Handwerkstechniken mal sind kreative Innovationen in den Startlöchern, der Vielfalt sind kaum Grenzen gesetzt.

Der allerneueste Trend sind innovative Craft-Biere, die nicht auf Masse, sondern auf Klasse setzen. Manchmal sind es Wanderbrauer, die auch Gipsy Brewer oder Kuckucksbrauer genannt werden, die experimentell in fremden Bottichen tätig werde,

wie die Brauerei Mikkeler aus Kopenhagen. Deren Chef Mikkel Borg Bjergso, war ursprünglich Lehrer für Naturwissenschaft und zieht in den letzten Jahren eines der kühnsten Brauprojekte Europas durch. In Single Hop und Single Yeast Serien werden von ihm jeweils mehrere Biere nach gleichen Verfahren aber mit unterschiedlichen Hefen und Hopfensorten gebraut. Eine exzellente Möglichkeit die Unterschiede der Hopfen und Hefen kennen- und unterscheiden zu lernen. Bei seiner alljährlichen Copenhagen Beer Celebration (Mikkel im Foto oben links im Gespräch mit Kasper Fogh von FOOD, (c) Michael Ritter) treffen sich Tausende Bier-Liebhaber aus aller Welt. mehr....

Biergarten

Biergarten at Night 2.JPG
Von Martin Falbisoner - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link

Da braut sich was zusammen

In sieben Brandenburger Klein- und Gasthausbrauereien kommt das Bier auf kurzem Weg aus dem Sudhaus direkt zum Gast. Das stärkt die Artenvielfalt der Hopfenschorle und erst recht die Region. Zumal die Gastwirte dazu ermuntern, nicht nur das Bier, sondern auch die Gegend zu erkunden. Ein Beitrag von Hanne Walter weiter...

Auf kulinarischen Pfaden durch Graz

Kulinarischer Stadtrundgang in Graz

(c) Steiermark Tourismus

Bei Kulinarischen Rundgängen erkunden und verkosten Graz-Besucher in diesem Herbst und zu Silvester die „Genusshauptstadt Österreichs“, denn Genießer sind in Graz an der richtigen Adresse: Die Landeshauptstadt der Steiermark trägt nicht umsonst diesen Titel. Warum? Am geschmackvollsten lässt sich dies bei einem Kulinarischen Stadtrundgang unter dem Motto „Schlendern und Schlemmen” erkunden. Dabei werden den Teilnehmern bei einer mit Anekdoten gespickten Stadtführung regionale

Schmankerl geboten: Vom urigen Bauernmarkt über den Braten wie aus Großmutters Küche bis zur deftigen Unterlage vor der Bierdegustation. Das Angebot der Rundgänge ist saisonal abwechslungsreich und reicht vom Kulinarischen Rundgang über Bierrundgänge bis hin zum speziellen Kulinarischen Silvesterspaziergang. TV-Tipp: Graz als genussvolle Kulisse bei vier ZDF-Ausstrahlungen mit Johann Lafer, Horst Lichter und Andrea Kiewel.

Ein Prosit zum Internationalen Tag des Bieres

Bierkönigin

(c) Michael Ritter

Am 1. August ist Internationaler Tag des Bieres. Gebraut aus Wasser, Hopfen und Malz zählt Bier rund um den Globus zu den beliebtesten alkoholischen Getränken. Der Gerstensaft lässt sich aber nicht nur auf klassische Art genießen, etwa als „kühles Blondes“ oder als Biergarten-Maß: Die Barmixer im München Marriott Hotel und im Adina Apartment Hotel Hackescher Markt in Berlin haben sich ungewöhnliche Cocktails mit Bier einfallen lassen und im Südtiroler Hotel Hohenwart heißt es im Spa „Bier und Berg heil!“. weiter...

Katzenstreu

Facebook

Fressnapf

(c) Magazin Frankfurt, 2024