Weinbücher

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Vouillamoz, Schweizer Rebsorten Schweizer Weine in Deutschland zu bekommen, ist über die Jahre nicht leichter geworden. Schade, denn wer die Schweiz und ihre Weinregionen besucht, ist oftmals begeistert von den dort vielerorts zu...

Hofmann, Whisky/Whiskey Schottland/Irland Der Schweizer at-Verlag hat das Whisky-Buch schlechthin auf den Markt gebracht. Peter Hofmann, ein ausgewiesene Fachmann und Whisky-Kenner stellt in dem umfassenden Nachschlagewerk und Reisehandbuc...

Servus, Das kleine Buch - Unser Bier Hopfen, Malz, Hefe und Wasser. Mehr braucht es nicht. Mit vier einfachen Zutaten hat sich das Bier seinen Weg in unsere Kulturgeschichte und Tradition gebraut. Die Geschichte des Bieres und seine H...

Gambero Rosso, Die Weine Italiens 2018 Bei Klosterfrau Melissengeist warb man einst "Nie war er so wertvoll wie heute". Gilt das auch für den Gambero Rosso? Zumindest war er nie so dick wie heute. Nie waren darin mehr Weingüter vertrete...

Frenzel, Frenzels Weinschule Der Wiesbadener Verleger Ralf Frenzel kennt sich als ehemaliger Sommelier und Weinhändler ausgezeichnet aus mit Wein und gilt als einer der cleversten und versiertesten Weinkenner Deutschlands. Der...

Fuchs, Craft Beer - Das kleine Buch Kaum ein Getränk ist in Deutschland so beliebt, so gut und so preiswert wie Bier. Deshalb glauben wir, es so gut zu kennen, wie kaum sonst jemand auf der Welt. Doch in den letzten Jahren tut sich a...

Johnson, Der kleine Johnson 2018 Schon seit seinem ersten Erscheinen vor knapp 40 Jahren, spätestens aber seit er 1985 in einer alljährlich aktualisierten Neuauflage bei Hallway auf den Markt kam, hat sich Hugh Johnsons kleiner We...

Rüther/Bordthäuser, Wein & Gemüse Viele kluge Menschen machen sich Gedanken um Wein zum Fisch, Wein zum Schwein oder Wein zur Himbeersahnetorte Doch bei der Frage nach dem richtigen Wein zum Gemüse liefern die meisten Sommeliers ...

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