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Keller, Vom Einfachen das Beste In den 70er und 80er Jahren war Franz Keller gastronomisch eine Institution. Der Winzer- und Gastwirtsohn vom Kaiserstuhl lernte seine Kochkunst bei den Großen der Branche und holte dann für den he...

Hofrichter, Im Bann des Ozeans Es ist eine gewaltige Masse Wasser: 1.337.323.000 Kubikkilometer ungefähr so viel Wasser enthalten die Ozeane dieser Welt. Gigantische Badewannen, die nicht nur Künstler und Poeten, sondern vor a...

Wilhelmsen/Mundzeck, Spuren der Sterne Die Wissenschaftsjournalistin und Meeresbiologin Ute Wilhelmsen ist seit 2000 Wissenschaftsredakteurin beim Forschungszentrum DESY in Hamburg und hat dort die Astrophysik entdeckt, arbeitet als fre...

Coccia, Die Wurzeln der Welt Unsere Vorstellungen von der Entstehung der Welt sind immer noch vom christlichen Weltbild geprägt, wo Gott den Himmel und die Erde schuf, um sie zum krönenden Abschluss mit seinem Ebenbild, dem Me...

Matthies, Im Schatten der Entdecker Machen wir uns nichts vor, wenn wir an die großen Entdecker denken? Aber hätte Alexander von Humboldt bei seiner Erforschung Südamerikas den Weg durch den Kontinent allein gefunden? Manchmal hält s...

Wissenswege als Kulturbrücken Historiker erzählen keine Geschichten, sondern entwickelten Wege zu gesicherten Erkenntnissen, Soziologen entwerfen Staatstheorien, die noch nach vielen Jahrhunderten von Aktualität sind, Therapeut...

Klinker, Bauer Franz - Glücksgefühl to roll on Dürfen wir vorstellen? Bauer Franz Klinker ist Herr über 30 Kühe und rund 20 Jungrinder, ein Allgäuer Bio-Bauer aus Leidenschaft und begeisterter Blogger. Ja, Sie haben richtig gehört: Bauer Franz ...

Otterpohl, Das Neue Dorf Landleben ist gar nicht so einfach. Vor ein paar Jahren brachte die Kollegin Barbara Schaefer zusammen mit ihrer Mitautorin Katja Trippel das Buch "Stadtlust" heraus. "Wer rauszieht, ist raus", sch...

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