Die Hübschlerin - Sinnliche Säure vom Doktorenhof
Es gab sie schon seit eh und je, im alten Griechenland hatten sie als Hetären, was so viel bedeutet wie Gefährtinnen eine gewisse soziale Anerkennung, die sie von den Huren unterschied, auch später...
Die neue Lust am Craft Beer
Gut hundert Liter Bier genießt der Durchschnittsdeutsche pro Jahr. Nach Kaffee ist der Gerstensaft damit nach wie vor das zweitliebste, flüssige Genussmittel der Deutschen. Und ständig werden neue ...
Die wohl schärfste Suppe Deutschlands
Some like it hot. Seit dem 27. August 2020 bietet Little Lunch etwas für ganz Harte: die feurig-scharfe Ultimato Suppe heizt den Fans ein. Die Tomatensuppe mit der extra Portion Chili kommt in eine...
Eine Zeitreise in die Welt des Essens - Nürnberg
In diesem Jahr geht es in Nürnberger Museen um die Essgewohnheiten früherer Zeiten - kulinarische Überraschungen zum Probieren inklusive. Angelehnt an den Marketingschwerpunkt Kulinarik bieten die ...
Elephant Gin - Inspiration aus Afrika
Schon seit einigen Jahren beweisen deutsche Brennmeister, dass erstklassiger Gin - selbst streng reglementierter London Gin - nicht unbedingt aus dem Vereinigten Königreich stammen muss. Nach der E...
Elke Löscher - ein Frankfurter Sugar Girl
Wenn die Sonne scheint, schauen viele, die es morgens nicht rechtzeitig aus dem Bett geschafft haben, auf dem Weg ins Büro bei dem kleinen Wasserhäuschen in den Frankfurter Wallanlagen vorbei, um s...
Food-Scanner für die Hosentasche
Laut einer Studie der Umweltstiftung WWF Deutschland landen jährlich zehn Millionen Tonnen Lebensmittel in Deutschland im Müll, obwohl sie noch verzehrbar sind. Mit einem mobilen Food-Scanner solle...
Frische Mahlzeiten - auch unterwegs
Nicht immmer essen wir alles auf oder wollen für die stressige Woche am Wochenende etwas vorbereiten, damit wir beim Essen Zeit und Aufwand sparen. Zum Glück bieten, egal ob für die Vorbereitung vo...
Frühlingsgenuss: Spargel mit Arganöl und Wein
Es ist wieder die Zeit der klassischen Spargelrezepte. Wir haben uns schon den Weinkeller vollgepackt mit passenden Weinen. Trotz Corona-Krise und den Warnungen unserer Spargelbauern, dass es ihnen...
Gekonnter Muttertags Gruß - Rosen Caramel gefüllt
Die österreichische Confiserie Berger begann ihre Erfolgsstorie in einer Garage. Dort spezialisierten sich Hubert und Christine Berger im Jahr 1994 mit viel Herz auf die Herstellung von Edelpraline...
