Genuss auf der Hurtigruten

Auf den Schiffen der Hurtigruten werden Gäste jetzt mit noch mehr norwegischer Küche verwöhnt. Unter dem Motto „Norway’s Coastal Kitchen“ hat die norwegische Reederei exklusive Lieferverträge mit 32 Lebensmittelhändlern und -produzenten entlang der Küste abgeschlossen. Die Speisen werden je nach Saison und den auf der Reise entlang der norwegigschen Küste angefahrenen Regionen zusammengestellt und sollen den Passagieren eine noch größere Vielfalt an regionalen Spezialitäten bieten.

Zum Gaumengenuss gibt es vom Küchenchef und dem Servicepersonal Informationen über die Herkunft der einzelnen Produkte. Hurtigruten-Gäste können sich auf besondere Geschmackserlebnisse wie Aquavit-Eis von der Käserei Gangstad Gårdsysteri in Trøndelag, Siegwurz-Lauch Pesto aus Judiths Urtehage/Kräutergarten auf den Lofoten oder die verschiedenen, teils preisgekrönten Käsesorten des Familienbetriebes Tingvollost bei Kristiansund freuen. weitere Informationen
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(c) Magazin Frankfurt, 2024