DLG Wein Guide 2015

Die positive Qualitätsbilanz des Jahrgangs 2013 mit guten Qualitäten bei unterdurchschnittlicher Menge stellt der neue Führer gleich auf den ersten Seiten vor. Danach stellt er kenntnisreich typische deutsche Rebsorten und einzigartige Lagen vor und erläutert die nicht unkomplizierte Einteilung der deutschen Weine in unterschiedliche Güteklassen. Auch über das Verhältnis Weiss-Rot-Rosé lernt der Leser einiges un steigt ein in die Welt der genossenschaften und der aus dem Boden sprießenden Zusammenschlüsse der Weinexperten.

So über Bekannteres und neue Trends informiert kann man sich in die verschiedenen Porträts von Spitzenwinzern, Sekterzeugern und Jungwinzern machen Zusätzliich zur Qualitätsauszeichnung für die aktuelle Leistung führen die Bestenlisten „TOP-100 für Wein“ und „TOP-10 für Sekt“ Betriebe mit langjähriger Konstanz bei der Qualität auf. Natürlich erfährt der Leser auch, wer die besten Wein-Kollektionen aus Weiß, Rot, Barrique, Edelsüß und die besten Sekt-Kollektionen auf den Markt gebracht hat.

In der Rubrik „Wein und Genuss“ gibt es Tipps von Experten, ein paar Lieblingsrezepte von Winzerinnen und Empfehlungen von Top-Sommeliers, wie man Wein und Speisen optimal vermählen kann. Die Auswahl an 3.500 ausgezeichneten Weinen und Sekten gibt einen guten Einkaufstipp für Weinfreunde. Dabei werden die Preise für die im Führer empfohlenen Weine und Sekte vergeben, nachdem sie bei der DLG-Bundesweinprämierung in umfangreichen Tests bewertet wurden, der traditionsreichsten Qualitätsprüfung für deutsche Weine und Sekte.